aif.ru counter
238

В образовательных учреждениях Чувашии выявлены опасные крупы

Микроорганизмы, вызывающие отравление при приеме в пищу, обнаружены в крупах используемых для питания детей в детских садах и школах Чебоксарского района

Чебоксары, 10 октября - АиФ-Чувашия.

Инспекторы отдела надзора в области карантина растений, за качеством зерна и семенному контролю Управления Россельхознадзора по Чувашии выявлены опасные крупы в детских садах и школах Чебоксарского района.

По сообщению Россельхознадзора по ЧР, контрольно-надзорные мероприятия состоялись в пяти дошкольных и семи общеобразовательных учреждениях.

В ходе проверок двух учреждений были отобраны образцы двух партий крупы, вызывающих подозрение в ее надлежащем качестве и безопасности. Согласно результатам испытаний, данные партии не соответствуют требованиям ГОСТ по содержанию вредной примеси - спорыньи (0,11% и 0,12 % при норме 0,03 %) и целых зерен пшеницы (в одной из партий) в соотношении, превышающем допустимое ГОСТом значение.

Как поясняют специалисты, спорынья - это род грибов семейства спорыньёвых, паразитирующий на некоторых злаках, в том числе на ржи и пшенице. При приеме в пищу вызывает отравление.

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. Оплачивают ли больничный лист индивидуальному предпринимателю?
  2. Как долго оформляется загранпаспорт?
  3. Почему почти каждый ме­сяц меняется размер субсидии за ЖКУ?
Покупаете ли вы продукты на стихийных рынках, где нет санитарного надзора?